Task " Ilmu Gizi Klinik Dasar "

IMT adalah pengukuran yang membandingkan berat dan tinggi badan seseorang, dengan tujuan memperkirakan berat badan ideal untuk tinggi badan tertentu.

Cara Penentuan IMT adalah dengan membagi berat badan ( dalam Kg ) dengan tinggi badan ( dalam meter ) yang dikuadratkan :

Kriteria Status Gizi Berdasarkan kriteria WHO (2004)

Kategori	IMT (kg/m2)	Resiko Penyakit
Underweight	< 18,5	Rendah (tetapi resiko terhadap masalah klinis lain meningkat)
Batas Normal	18,5 – 24,9	Rata-rata
Overweight	>25	Rata-rata
Pra Obesitas	25,0 – 29,9	Meningkat
Obesitas I	30,0 – 34,9	Sedang
Obesitas II	35,0 – 39,9	Berbahaya
Obesitas III	>40,0	Sangat Berbahaya

Kriteria Status Gizi Berdasarkan kriteria Asia Pasifik 

Kategori	IMT (kg/m2)	Resiko Penyakit
Underweight	< 18,5	Rendah (tetapi resiko terhadap masalah klinis lain meningkat)
Batas Normal	18,5 – 22,9	Rata-rata
Overweight	≥23	Rata-rata
At Risk	23,0 – 24,9	Meningkat
Obesitas I	25,0 – 29,9	Sedang
Obesitas II	≥30,0	Berbahaya

Analisis Asupan :

1. 24-H Food Recall : metode penilaian konsumsi gizi yang dilakukan dengan mencatat jenis dan jumlah bahan makanan yang dikonsumsi pada periode 24 jam yang lalu.
2. Food Record : Estimated Food Record adalah metode perkiraan makanan, dimana responden mencatat semua jumlah makanan dan snack yang dikonsumsi dalam ukuran rumah tangga atau menimbang dalam ukuran gram setiap kali makan . Weighed Food record adalah penimbangan makanan, responden diminta untuk menimbang semua makanan dan snack yang dikonsumsi dalam periode tertentu . 
3. Dietary History : metode ini digunakan untuk memperkirakan kebiasaan asupan makanan dan pola makan individu yang umumnya dilakukan dalam jangka waktu lama sekitar 1 bulan. 
4. Food Frequency Questionaire : metode ini bertujuan untuk menilai frekuensi makanan dan berbagai jenis makanan dalam periode waktu tertentu, metode ini dapat menjelaskan informasi kualitatif mengenai pola konsumsi makan seseorang.

Sumber ::
Astawan,Made dan Leomitro, Andreas. 2009. Khasiat Whole Grain. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama
Sandjaja, Atmarita. 2009. Kamus Gizi. Jakarta : PT Kompas Media Nusantara